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      高溫多雨季節稻田小龍蝦養殖關鍵技術

      出處:農技耘 作者:王強盛 陳煥根 張朝暉 水產養殖網 2022-08-03 16:53:00

      作者:王強盛 陳煥根 張朝暉
      來源:南京農業大學、江蘇省漁業技術推廣中心、江蘇省小龍蝦產業技術體系

      夏季是小龍蝦生長繁育接收烤驗的關鍵時刻,也是分散性雷暴雨常發季節,這段時期既可以進行高溫季節的稻田小龍蝦養殖,并且小龍蝦的價格比較“美麗”,也可以進行親本蝦的打洞行為。因此,此階段的有效管理顯得很重要。

      (1)水草養護:高溫季節水溫高,小龍蝦吃食量少,易打洞入穴。稻田溝邊水草覆蓋度在2/3左右,既可降低水溫,又可提供小龍蝦的躲避場所,水草以輪葉黑藻、水花生、長青草、伊樂藻等。如果出現高溫季節水草的死亡,應及時打撈。
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      (2)飼料投喂:高溫階段稻田小龍蝦往往穴居和躲在草底下,白天活動量較少,要控制好白天投喂量,選用28-30%的顆粒性飼料,每天在傍晚投喂一次,投喂量以喂后3小時基本吃完為宜。親本蝦要適度提高蛋白含量和投喂次數。
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      (3)水質調控:高溫階段稻田溝水的水質變化較快,有害物質積累量多,從而給小龍蝦生長帶來不利,水體透明度差。要適時適度換水,以3天換一半水,7天換一遍。并每隔15天潑灑生石灰一次,用量5kg/畝左右,并適量用好復合菌團調節水質和底改。盡量不進行肥水和化學底改。水層深度在稻田田面30-50cm左右,如水稻擱田時水層維持溝邊水、排干田面水。水稻施用穗肥時也是要降低水層,維持溝邊水,施肥后不要立即加深水層。
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      (4)增加溶氧:高溫水體溶氧下降,水體易分層,底層水體容易缺氧;同時,底質在厭氧環境下,容易滋生大量有害細菌,并產生硫化氫、亞硝酸鹽等有毒有害物質,易于造成水體缺氧。輕度缺氧下,小龍蝦容易上岸、上草,生長變慢、飼料系數提高,時間長時殼色易變紅,小龍蝦體質下降而易感染致病,出現回捕率低、養殖效益差。因此,及時適時進行水體增氧特為關鍵,可采用微孔增氧、機械增氧、化學增氧或者簡易沖水的方法進行。
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      (5)加強巡田:在高溫、雷暴雨天氣狀況下,要加固田埂和及時修補防逃設施,加強稻田四周巡查力度,堅持每天早晚巡田各1次,尤其在雨季來臨之前或暴雨之后小龍蝦可能會出現攀爬、逃逸等缺氧情況,觀察田間水質、防逃設施及小龍蝦攝食生長等情況,如發現問題要及時處理。

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